Autor: Gala
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Cuando hablamos de disfunción mitocondrial tendemos a imaginar una única avería: las mitocondrias funcionan mal y producen poco ATP. La realidad es bastante más compleja. Para que una célula pueda obtener y utilizar energía correctamente deben funcionar de manera coordinada numerosos procesos: obtener combustible de los nutrientes, procesarlo mediante rutas como el ciclo de Krebs,…
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Las alteraciones del metabolismo energético constituyen una de las líneas de investigación más interesantes en Covid Persistente y Encefalomielitis Miálgica/Síndrome de Fatiga Crónica (EM/SFC). Diferentes investigaciones han descrito alteraciones relacionadas con el metabolismo de la glucosa, los aminoácidos y los lípidos, la función mitocondrial, el equilibrio redox y la respuesta energética al esfuerzo. Dentro de…
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El ayuno intermitente se ha convertido en una de las estrategias nutricionales más populares de los últimos años. A diferencia de una dieta convencional, no define necesariamente qué alimentos debemos comer, sino durante qué periodos comemos y durante cuáles dejamos de hacerlo. Su interés científico va bastante más allá de la pérdida de peso. Durante…
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La dieta keto o dieta cetogénica es un patrón de alimentación muy bajo en hidratos de carbono diseñado para favorecer la producción de cuerpos cetónicos y alcanzar un estado de cetosis nutricional. En los últimos años se ha popularizado como estrategia para perder peso y mejorar determinados parámetros metabólicos, pero también se utiliza o investiga…
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La dieta keto o dieta cetogénica ha pasado de utilizarse principalmente como tratamiento nutricional de determinadas formas de epilepsia a investigarse en campos tan diferentes como las enfermedades metabólicas, neurológicas e inflamatorias. En los últimos años también ha despertado interés en Covid Persistente y Encefalomielitis Miálgica / Síndrome de Fatiga Crónica (EM/SFC). El motivo no…
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Cuando se habla de Covid Persistente y EM/SFC (Encefalomielitis Miálgica / Síndrome de Fatiga Crónica) es frecuente encontrar términos como leve, moderado, severo o muy severo. Sin embargo, estas categorías son solo una de las formas posibles de representar la gravedad de la enfermedad. Existen herramientas que valoran la capacidad funcional, otras que cuantifican la…
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La intolerancia ortostática es una manifestación frecuente de la disautonomía asociada a la encefalomielitis miálgica/síndrome de fatiga crónica (EM/SFC) y también aparece en una parte de las personas con Covid Persistente. Puede manifestarse como: Una de las piezas que podría contribuir a explicar estos síntomas es el barorreflejo, el mecanismo automático encargado de estabilizar continuamente…
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El síndrome metabólico y la resistencia a la insulina no se corrigen con una única intervención. En general, las estrategias con mejor respaldo actúan sobre varios elementos al mismo tiempo: alimentación + sensibilidad a la insulina + masa muscular + grasa visceral cuando existe + metabolismo hepático + presión arterial + glucosa + perfil lipídico.…
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Cuando hablamos de EM/SFC o Covid Persistente, solemos pensar en alteraciones inmunológicas, disautonomía, disfunción endotelial o problemas en el metabolismo energético. Sin embargo, existe otro aspecto que merece atención: el metabolismo de la glucosa y de los lípidos también puede estar alterado. En ambas enfermedades se han descrito anomalías metabólicas, pero no exactamente las mismas…
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La taurina suele clasificarse como un aminoácido, aunque en realidad es un β-aminoácido sulfurado que no se incorpora a las proteínas. Se encuentra en concentraciones especialmente elevadas en tejidos con gran actividad metabólica o eléctrica, como corazón, cerebro, retina y músculo. Participa en numerosos procesos relacionados con la regulación cardiovascular: Estas propiedades han despertado interés…